Fransonet, at ve faytonla kasabayı dolaşan büyük Amish nüfusuyla spor yıldızlarından daha çok bilinen bir yer olan Lancaster, PA'da büyüdü. Dövüşçü olarak ünlenen bir babanın üç çocuğundan biriydi. Jinji babasını sert ama adil olarak şöyle tanımlıyor: "Babam, eğer çalışıyorsa ve elleriniz cebinizde etrafta duruyorsanız, işinizin bittiğini düşünen tiplerdendi. Her zaman, özellikle boks söz konusu olduğunda, bizden herkesten daha çok çalışmamızı isterdi."
Jinji boks yolculuğuna haftada birkaç kez spor salonuna giderek, ağır torbaya vurarak, biraz kardiyo yaparak ama çoğunlukla boş boş gezerek, gerçekten ciddiye almadan başladı. Ancak, doğal yetenekleri onu ele geçirmeye başladıkça spora olan sevgisi de onu ele geçirdi. Daha sıkı ve daha uzun süre antrenman yapmaya başladı ve sonunda profesyonel olmaya karar verdi. 19 yaşındayken antrenörü onun hazır olduğunu ve maçın yapıldığını söyledi. Jinji profesyonel bir boksör olarak ilk maçına çıkacaktı.
Ne yazık ki, dedikleri gibi, hayat planlar yaparken başınıza gelen şeydir. Çıkışından iki hafta önce, geç bir gece, bir arkadaşı Jinji'nin kapısına gelip, kendisine danışacak sempatik bir kulak aradı. Jinji, arkadaşından çok daha gençti ama adamın bir tür ses tahtası olmuştu, hayatının çeşitli karanlık zamanlarında ona yardımcı olmuştu. Adam için yine zor bir gece olmuştu ve bu yüzden ikisi Jinji'nin arabasına binip, derin ve keşfedici bir sohbet için şehrin etrafındaki tipik rotalarına çıktılar. Sonra kaza.
Jinji'nin hatırladığı bir sonraki şey, kan kokusu ve havada birbirine karışan öğütülmüş metal kokusuyla uyanmaktı. Olay yerine gelen ailesinin çığlıkları arasında sağlık görevlilerinin hayat çenelerini kullanarak arabayı konserve açacağı gibi açmalarının belli belirsiz sesleri. Sonunda acıya yenik düştü ve saatler sonra hastanede uyanana kadar uyuyakaldı.
Jinji uyandığında en güçlü insanları bile kıracak sert gerçeklerle yüzleşti. “Her yerden çıkan tüpleri, alçıları, daha önce hiç görmediğim makineleri hatırlarım ve bacağımı hissedemiyordum. Çarşafı açtım ve en büyük korkularımla yüzleştim.” Jinji çok şeyini çok çabuk kaybetmişti. Sol bacağı dizinin üstünden kesilmiş, sağ bacağı 19 farklı yerden çatlamıştı, sayamayacağı kadar çok kesik ve yırtık vardı ve tüm bunların üstüne yolcu koltuğunda oturan arkadaşı iç yaralanmalarından ölmüştü. Hızla odada tanıdık bir yüz, babasının yüzünü aradı. “Odada babamı bulmaya çalıştığımı hatırlıyorum. Göz göze geldik ve ben ağlamaya başladım. 'Neden? Neden bu oldu?' diye sordum.” Jinji çocukken babasının zor zamanlarında yaptığı gibi, “Neden ağlıyorsun? Hiçbir şey olmadı, engelleri aşmanın nasıl bir şey olduğunu biliyorsun ve bu da aşacağın bir engel daha.” diye cevapladı.
İlk başlarda boks aklından çok uzaktı. Doktorlar Jinji'ye bir daha asla yürüyemeyeceğini, bırakın boks yapmayı, demişlerdi. "Çocuklarımla bir daha asla kucaklaşamayacağım ve koşamayacağım korkusu dayanılmazdı. Belki de her zaman olmak istediğim baba, oğul, arkadaş, koca olamayacaktım." Geri dönmek zor olacaktı ama daha önce her zaman yaptığı gibi Jinji bu zorluğu kabul etmeye hazırdı.
Kendisine protez bacak takıldı ve iyileşmesi için çalışmaya başladı. Bir adım birçok adıma dönüştü. Kısa yürüyüşler uzun yürüyüşlere dönüştü ve sonunda Jinji proteziyle spor salonuna geri dönebilecek kadar rahattı. "Babam bana nasıl çalışılacağını öğretti. Şeyler sadece verilmez, kazanılır. Hayatımı geri kazanmaya hazırdım."
Uzun bir öğrenme ve kendisine ve boksun yaptırım uygulayan kurumlarına dövüşmeye uygun olduğunu kanıtlama yolculuğuydu. Yeni bacağının görünümüne rağmen hala tam olarak güçlü dövüşçülere karşı ringe çıkabiliyor ve sadece kendi başına durmakla kalmayıp saldırgan olabiliyor ve tempoyu zorlayabiliyordu. İlk başta çok fazla dirençle karşılaştı, "Kimse bir amputeyle dövüşmek istemiyordu çünkü ya kötü hissediyorlardı ya da tek bacaklı birine kaybetmek istemiyorlardı." Ta ki 21 Nisan 2018'e kadar, Seth Gaitin adında bir boksör öne çıkıp dövüşü kabul edene kadar.
Duygular yükseliyordu. Jinji, tam vücutlu bir yarışmacıya karşı ringe çıkacak ilk diz üstü ampute olacaktı. Ancak her zaman olduğu gibi Jinji, özgüvenle giriyordu, "Bacağım için endişelenmiyorum. Eğer o endişeleniyorsa, o zaman başı dertte demektir çünkü seni incitecek olan ellerimdir."
Son gong çaldığında, tüm sıkı çalışmalardan, spor salonunda geçirilen saatlerden, tüm fedakarlıklardan sonra Jinji galip geldi ve ABD Boks kuralları uyarınca tam donanımlı bir boksörü yenen, diz üstü ampute ilk boksör oldu.
Jinji, zaferinden bu yana memleketi Lancaster, PA'da bulunan Jinji Boks Spor Salonu'ndaki çalışmalarıyla ilham vermeye devam ediyor. Kendisi gibi büyüklük hayali kuran sayısız dövüşçüye kapılarını açıyor. "Vazgeçmek için burada değilim. Yapmam gerekeni yapmak için buradayım. Engelliliğimi başkalarına ilham verme ve onlara eğer ben yapabiliyorsam, onların da yapabileceğini gösterme yeteneği olarak kullanmak istiyorum."